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| Registros recuperados: 58 | |
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| Crottier, Anais; Abadie, Eric; Brun, Melanie; Piquet, Jean-come; Fiandrino, Annie. |
| Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats des réseaux de contrôle microbiologique (REMI) et de surveillance chimique (ROCCH), ce rapport inclut un bilan national et décrit le programme annuel des départements de l’Hérault, du Gard et de l’Aude. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité microbiologique et chimique des zones de production de coquillages classées pour la période 2015-2017. Sur les 29 zones de production conchylicole classées et suivies en Occitanie, la qualité a pu être estimée pour 23 d’entre elles. Selon les critères réglementaires pris en compte (règlement CE n°854/2004, modifié par le règlement n°2285/2015), dans les départements de... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: REMI; E. coli; Contamination bactériologique des coquillages; ROCCH; Contaminants chimiques; Milieu marin; Classement sanitaire des zones de production; Département de l’Hérault; Départemen tdu Gard; Département de l’Aude. |
| Ano: 2018 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00445/55635/57280.pdf |
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| Bouchoucha, Marc; Piquet, Jean-come; Chavanon, Fabienne; Dufresne, C.; Le Guyader, Soizick. |
| Although little evidence existed to support that view, European countries and in particular France, have regarded echinoderms, including sea urchins, as low risk in terms of feacal contamination. It is hypothesized that the sea urchins mode of feeding, which is based on grazing and differs from bivalve molluscs, would prevent it from concentrating high levels of Escherichia coli. Here, we monitored E. coli levels in sea urchins (Paracentrotus lividus) and in filter-feeder mussels (Mytillus galloprovincialis), collected concurrently from the same natural area over a 1-year period to verify this assumption. Sea urchins were collected on the seafloor, whereas mussels were collected from the water column at a depth of 4 m. Our results showed heavy bacterial... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: E. coli; Fecal contamination; Mussel; Sea urchin; Shellfish monitoring program. |
| Ano: 2016 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00310/42086/41400.pdf |
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| Schaeffer, Julien; Treguier, Cathy; Piquet, Jean-come; Gachelin, Sonia; Cochennec-laureau, Nathalie; Le Saux, Jean-claude; Garry, Pascal; Le Guyader, Soizick. |
| As human population increases worldwide, water quality will become increasingly problematic, and food consumed raw may be of higher risk. This is already evident for oysters grown in coastal areas - despite regulations based on bacterial indicators, oysters are still implicated in food-borne outbreaks worldwide. The pathogens most frequently detected are human noroviruses, which are shed at high concentrations in human excreta and are very resistant to environmental conditions. Sewage treatment plants usually apply a variety of steps such as activated sludge treatment, chlorine or UV disinfection to eliminate contaminants, these processes have variable efficacy. This study demonstrates the impact of replacing an old lagoon-based sewage treatment plant with... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Norovirus; Shellfish safety; Sewage treatment; Coastal water quality. |
| Ano: 2018 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00450/56140/57707.pdf |
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| Piquet, Jean-come. |
| Tout coquillage mis en vente est issu d’une zone de production (gisement naturel ou concession) classée et surveillée au niveau sanitaire. Quatre classements sont définis de A à D par ordre décroissant de salubrité, du classement A (bonne qualité) autorisant la commercialisation directe des coquillages, au classement D (très mauvaise qualité). Pour définir ce classement, une étude sanitaire est préalablement conduite par l’Ifremer sur demande de l’Administration. L’étude sanitaire réalisée à Bonne Anse en Charente-Maritime, a abouti en 2009 à un arrêté préfectoral classant en B le gisement de palourdes. Aujourd’hui, la qualité sanitaire de la zone est surveillée régulièrement par l’Ifremer, et environ 25 pêcheurs à pied professionnels exploitent le gisement. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Etude sanitaire; Pêche à pied professionnelle; Charente-Maritime; Bonne Anse; Escherichia coli; Cadmium. |
| Ano: 2011 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15965/13405.pdf |
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| Arcangeli, Giuseppe; Bjergskov, Thyra; Butler, Catherine; Caricato, Paolo; Catherine, Martial; Lee, Ron; Maneiro, Juan; Poelman, Marnix; Squintani, Gabriele; Alvarez, Cristina; Latini, Mario; Piquet, Jean-come; Caricato, Paolo; Dore, Bill; Pol-hofstad, Irene; Schultz, Anna Charlotte. |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2014 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00291/40250/38626.pdf |
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| Le Guyader, Soizick; Garry, Pascal; Ollivier, Joanna; Piquet, Jean-come. |
| The shellfish safety has long been considered a public health problem. The implementation of a regulation based on a bacterial indicator of faecal contamination has significantly reduced outbreaks of bacterial origin. However, epidemics of viral gastroenteritis due to the presence of noroviruses from human sewage persist. We demonstrated few years ago that oysters are not just a passive filter but are able to select some viral strains, via the presence of specific ligands, very similar to ligands observed in humans for these same virus. Ongoing developments, in conjunction with the application of metagenomic tools, will allow us to better understand the fate of some human pathogens after their release into the coastal environment. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Shellfish; Microbiology; Oysters; Norovirus. |
| Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00599/71141/69457.pdf |
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| Piquet, Jean-come; Kaelin, Gaelle. |
| Le réseau de surveillance microbiologique des zones de production de coquillages (REMI) est mise en oeuvre, sous la responsabilité des préfets de départements, par les laboratoires départementaux d’analyses (LDA). L’Ifremer apporte un appui scientifique à l’Etat pour cette surveillance à travers une assistance à maitrise d’ouvrage (AMOA). Cette AMOA comprend (i) un appui à l’élaboration d’un dispositif pertinent et répondant à la réglementation et à ses évolutions, (ii) un soutien au maitre d’ouvrage pour l’accompagnement des opérateurs chargés des prélèvements et des analyses et (iii) la gestion des données et leur interprétation. Le plan d’échantillonnage national du REMI est un document d’application de la procédure nationale de la surveillance REMI. Il... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2021 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00687/79950/82872.pdf |
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| Piquet, Jean-come; Kaelin, Gaelle. |
| Le réseau de surveillance microbiologique des zones de production de coquillages (REMI) est mise en oeuvre, sous la responsabilité des préfets de départements, par les laboratoires départementaux d’analyses (LDA). L’Ifremer apporte un appui scientifique à l’Etat pour cette surveillance à travers une assistance à maitrise d’ouvrage (AMOA). Cette AMOA comprend (i) un appui à l’élaboration d’un dispositif pertinent et répondant à la réglementation et à ses évolutions, (ii) un soutien au maitre d’ouvrage pour l’accompagnement des opérateurs chargés des prélèvements et des analyses et (iii) la gestion des données et leur interprétation. Le plan d’échantillonnage national du REMI est un document d’application de la procédure nationale de la surveillance REMI. Il... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00486/59725/62821.pdf |
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| Piquet, Jean-come. |
| Le réseau de surveillance microbiologique des zones de production de coquillages (REMI) est mise en oeuvre, sous la responsabilité des préfets de départements, par les laboratoires départementaux d’analyses (LDA). L’Ifremer apporte un appui scientifique à l’Etat pour cette surveillance à travers une assistance à maitrise d’ouvrage (AMOA). Cette AMOA comprend (i) un appui à l’élaboration d’un dispositif pertinent et répondant à la réglementation et à ses évolutions, (ii) un soutien au maitre d’ouvrage pour l’accompagnement des opérateurs chargés des prélèvements et des analyses et (iii) la gestion des données et leur interprétation. Le plan d’échantillonnage national du REMI est un document d’application de la procédure nationale de la surveillance REMI. Il... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2018 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00436/54754/56199.pdf |
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| Piquet, Jean-come. |
| L’objet du présent document est de définir les procédures de mise en oeuvre du réseau de surveillance microbiologique des zones de production (REMI). Il s’appuie sur la règlementation en vigueur, ainsi que sur les recommandations des guides de bonnes pratiques pour le classement et la surveillance des zones de production de la Commission Européenne et du Laboratoire de Référence de l'Union Européenne. Ce document fait également référence aux instructions techniques émises par la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Le présent document complété par son document d’application « Plan national d’échantillonnage du réseau de surveillance microbiologique des Zones de production de Coquillages » constitue... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2018 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00461/57260/59303.pdf |
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| Thomas, Gerard; Piquet, Jean-come; Ryckaert, Mireille; Masson, Daniel; Pepin, Jean-francois; Polsenaere, Pierre; Fillon, Alain. |
| Marine environment contamination can affect fishing and shellfish farming products (and shellfish in the first place), thus making them improper for human consumption, threatening public health and producer’s business. Analysis and health risk management are mandatory for consumer’s security and shellfish production survival. About microbial risk, monitoring shellfish production areas and several studies carried by LERPC laboratory give a good view of the microbial contamination impacting the Pertuis Charentais shellfish production area. On the other hand, State-Region Plan Contract (CPER) studies results from 2007 to 2013 are presented and discussed; additionally, the law-prescribed sanitary studies for professional on foot-fishing classification are... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Microbiologie; E. coli; Norovirus; Étude sanitaire; Conchyliculture; Pêche à pied professionnelle; Pertuis Charentais; Microbiology; E.coli; Norovirus; Sanitary(health) studies; Shellfish farming; On foot]fishing; Pertuis Charentais.. |
| Ano: 2015 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00302/41299/40472.pdf |
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| Desdouits, Marion; Garry, Pascal; Gourmelon, Michele; Hervio Heath, Dominique; Hubert, Francoise; Kaelin, Gaelle; Kergaravat, Cedric; Le Mennec, Cecile; Le Guyader, Soizick; Loiseau, Veronique; Lozach, Solen; Maillot, Jessica; Ollivier, Joanna; Parnaudeau, Sylvain; Piquet, Jean-come; Quenot, Emmanuelle; Rocq, Sophie; Schaeffer, Julien; Serghine, Joelle; Vallade, Emilie; Veron, Antoine; Wacrenier, Candice. |
| Ce rapport présente une synthèse des actions, et travaux réalisés par le laboratoire Santé Environnement et Microbiologie pendant l’année 2018. Les divers projets de recherche sont résumés et les derniers développements ou résultats sont brièvement évoqués. Les actions en tant que Laboratoire National de Référence pour la Microbiologie des Coquillages et les activités pour la coordination du réseau REMI sont également présentées. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Microbiologie sanitaire; Bactéries entériques; Vibrions; Virus entériques humains; Norovirus; Coquillage; Activité de référence; REMI.. |
| Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00491/60218/63584.pdf |
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| Malestroit, Pascale; Piquet, Jean-come; Kantin, Roger. |
| Dans le cadre de la contractualisation Ifremer / SRC intitulée « Actions de l'Ifremer au profit de la Section Régionale Conchylicole de Marennes-Oléron (année 2001) », l'action 3 prévoit le suivi de la reproduction de la moule (Mytilus edulis) et de l'huître (Crassostrea gigas) dans le bassin de Marennes-Oléron. Son but est triple : ~ détecter les émissions larvaires, ~ suivre dans le temps le devenir des cohortes de larves, ~ permettre la fourniture des informations aux professionnels. Pendant la saison 2001, des pêches de larves de moules ont été réalisées au point <<Boyard», à la demande des mytiliculteurs. En outre, afin d'informer les ostréiculteurs, des pêches de larves d'huîtres ont été effectuées aux points « Coux », « les Faulx », « les... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Marennes Oléron; Captage; Larves; Crassostrea gigas; Huîtres; Mytilus edulis; Moules; Reproduction. |
| Ano: 2001 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/rapport-6570.PDF |
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| Masson, Daniel; Piquet, Jean-come; Courtois, Olivier. |
| Billions of tons of ballast water are lreased world-wide every year. Living marine, brackish or freshwater organisms, including those noxioux or unwanted, can travel by that way from a part of the world to another. A successful introduction needs : 1) survival during the pumping process 2) survival in ships' ballasts 3) survival and repreoduction in the new environment. To assess the survival conditions in ship's ballasts, a small scale pilot system has been built (MARTOB project), more realistic than laboratory vials and easier to handle than a real ballast. Bacteria and phytoflagellates coming from ship's sampling or from cultures were introduced in the system ; their survival in several waters or sediments are studied, a useful method to assess the... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ballast water; Bacteria; Phytoplankton. |
| Ano: 2005 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18535/16079.pdf |
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| Registros recuperados: 58 | |
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